日田ルーテルこども園

梅干しづくり(1)（ひかりくみ＋ほしくみ） 　今年も梅の季節がやってきました。
　ひかりぐみさんとほしぐみさんは、梅干しづくりに挑戦しました。梅干しづくりは大きく分けて、３つの作業があります。１回目は梅を洗い、塩漬けする作業をしました。２回目は約１か月後に、梅をざるにあげて、天日に干します。３回目は赤しそを塩もみして、赤く色づけます。これで、夏休み明けにはおいしい梅干しのできあがりです。
　今日はみんながんばったね。梅干しが食べられるようになるまで、待ち遠しいね。
 

まずはきれいに梅あらい　ひかり１

愛情込めて塩をまぶしてもみます　ひかり２

おいしくな～れ梅干しちゃん　　ほし１

梅のビンでしばらくおやすみです　　ほし２

しおでもみもみ　　ほし３

塩漬け完了   　　≪　園長の祈り　≫ 　　いつも私たちをお守りくださいます天の神様。今日は神様が成長させてくださった新鮮な梅を用い 　子どもたちと梅干し作り体験をしました。梅干し先生から説明を受け、取り組んでいる子どもたちは 　真剣な表情で、喜んで取り組んでいました。この硬い梅があの酸っぱくて柔らかくおいしい梅干しが 　できるまでをみんなで見守り、自然の恵み・食べ物への感謝を少しでも体感できる活動となりますよ 　う、守り導いてください。イエス様のお名前によって祈ります。アーメン。

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