園日記 えんにっき

梅干し作り

2018-05-29 (Tue) 12:31
 【5/29 うめさん うめさん おいしくな~れ
  今日は毎年恒例の、梅干しつくりの仕込みをほし組・ひかり組行いました。みんな、梅干し先生の、島先生からどんなにしたらおいしい梅干しができるかのお話を、とっても静かに真剣に聞いていました。大山から仕入れた、本当に香りの良い小梅を、みんなできれいに洗って、塩でもみもみ
おいしくな~れ♡おいしくな~れ♡ と、願いを込めて一生懸命につくりました。また夏休み前に、しその葉をもんで入れて、秋にはおいしい梅干しが食べられる予定です!!これから梅がどんなふうに変わっていくか、観察も楽しみです。 
 
梅漬け1
          おいしい梅干しをつくるために、真剣です!
 
梅漬け2
         楊枝でうめのへたを取ります
 
梅漬け3
           塩でもみもみおいしくな~れ
 
梅漬け4
          ぼくもわたしもなかよくもみもみ
 
梅漬け5
               丁寧に便に移します
 
梅漬け6
               これから梅みつがたくさん上がりますよ!
               おたのしみに~


 

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