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ウェルカムデー
梅干しづくり しそ漬け ひかり+ほし
2016-07-27 (Wed) 14:34
梅干しのしそをもみました~
2016/7/12
梅干しづくりの2回目を、ひかりぐみさんとほしぐみさんとで行いました。
みんないっしょうけんめい、しそをもみました。しそからこんなに赤い汁が出るんだね~!
手が真っ赤になると、うれしそうに手を上げて見せてくれました。
今年はどんな梅干しができるかな?
きれいな赤いおいし~い梅干しができるといいね。
(1)しその葉をちぎる
(2)塩を入れてもむ
し~かり もむ → この後、プールです。
(3)もんで梅酢を入れたら 赤い汁が出てくる
干した梅と赤しそをビンに入れる
(4)梅としそをサンドイッチしていったら できあがり
おいしい梅干しできますように~
日常
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