日田ﾙｰﾃﾙこども園
園日記
06-06 (Tue) 11:09
梅塩漬け(ひかり･ほし)
ｺﾒﾝﾄ(0)/ﾄﾗｯｸﾊﾞｯｸ(0)
　梅の季節になりました                                                        2017/5/29.30
　 
  今年も梅漬けの季節になりました｡大山からきれいで本当に香りの良い梅を分けていただき､ほし組･ひかり組さんがおいしい梅干しになるよう､がんばってくれました｡今日はきれいに洗って塩もみして､ﾋﾞﾝに漬けるところまでを､島先生に習って漬けました｡これからたくさん梅酢が出てくる様子を見たりｼｿ漬けを体験したりと楽しみです｡　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




梅のへたをとりました



梅をきれいに洗って



塩をまぶしました



ほしぐさんも梅のへた取りに挑戦!



ﾋﾞﾝに入れて梅酢があがったら､1か月後にｼｿ漬けです





戻る
(c)hitalutheran