園日記 えんにっき

梅干しづくり(ひかり・ほし)

2017-07-25 (Tue) 10:25
梅干しづくり(しあげ)
2017/7/14.18
 梅干し作り第2弾!
 前回、青梅の塩漬けをしました。
 今回は天日干しした梅にしそを入れる作業をしました。
 手を真っ赤にしながら、みんながんばって揉んでいました。
 夏休みが終わったら、給食のときに食べれるようになっているでしょう!
 おいしい梅干し、お楽しみに~
 
ume
3日間 天日干しした梅
ume
赤しそ
ume
赤しそに塩を入れて揉みます
 ume
仕上げは先生
ume
梅干しの完成

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